30/10/2024
Prepara gelatina de manzana con yogur para bajar de peso y ayudar a la digestión
Fuente: telam
Uno de los beneficios de este postre es que ayuda a mantener la flora bacteriana y es bajo en calorías
>La gelatina de manzana con yogur se ha convertido en una aliada para las personas que buscan perder peso sin renunciar al placer de disfrutar postres, ya que es baja en calorías y rica en fibra. Además de que es una opción que no solo satisface al paladar sino que también ayuda a mantenerse saciado por más tiempo, lo cual es fundamental para controlar el apetito.
Esta receta puede ser una alternativa saludable, la gelatina de manzana es fácil de preparar y puede ser personalizada según las preferencias individuales, añadiendo ingredientes como canela para potenciar su sabor. Esta combinación de simplicidad y beneficios nutricionales la convierte en un aliado ideal en dietas de control de peso.
La receta es de Mariana Ortega del sitio ‘Recetas Nestlé’, rinde para seis porciones y cada una aporta 119.4 kcal, es importante considerar refrigerar por al menos una hora para que la gelatina tenga la consistencia adecuada.El yogur tiene una historia que se remonta a miles de años y su origen está envuelto en tradiciones antiguas. Se cree que su descubrimiento fue accidental, cuando los nómadas en el Medio Oriente transportaban leche en bolsas hechas de estómago de animal.Los registros más antiguos de la producción de yogur se encuentran en textos de Persia e India alrededor del año 500 a.C. En estas culturas, el yogur no solo era valorado por su sabor y propiedades nutritivas, sino también por sus beneficios para la salud digestiva.
Con el tiempo se extendió a Europa gracias a los viajeros y comerciantes, convirtiéndose en un alimento básico en muchas regiones, según la Universidad Estatal a Distancia (UNED) en su libro de Microbiología Industrial.
Fuente: telam
